MARTIN BERASATEGUI:MIS PLATOS DE CASA

Martín Berasategui recupera la cocina de sus orígenes con una gama de platos preparados

El prestigioso cocinero lanza Mis platos de casa, diez propuestas
gastronómicas caseras elaboradas con ingredientes naturales

Un homenaje al ama de casa que es la que ha hecho que seamos tan longevos


El cocinero Martín Berasategui presenta Mis platos de casa, su línea de platos preparados congelados de alta gama. Con este nuevo proyecto el chef donostiarra acerca al consumidor la cocina de sus orígenes y recupera la gastronomía tradicional y de calidad.

Elaborados a base de ingredientes naturales de máxima calidad y de aceite virgen extra de oliva, y con productos de toda España, Mis platos de casa ofrecen una cuidada selección de platos caseros. El proceso de elaboración reproduce a gran escala la cocina tradicional aplicando técnicas y experiencia de la alta gastronomía de la mano de uno de los máximos exponentes culinarios en España.

En palabras de Martín Berasategui, para mí, el homenaje que queda por hacer en la cocina, no solamente española o francesa, sino en todo el mundo, es el homenaje al ama de casa que es la que ha hecho que estos países seamos tan longevos y vivamos tan bien y con esa alegría que vivimos. Yo creo que el homenaje que falta hacer, bien grande, es a la ama de casa. A través de este proyecto he recuperado el sabor rico y auténtico de los platos sencillos de la cocina de toda la vida, la de casa. Son platos idóneos para el consumidor que no dispone de tiempo para cocinar pero que busca una alternativa de calidad, que cuide su alimentación y que le permita disfrutar de un plato casero.

www.martinberasategui.com