Restaurant Casa Luca Paris 08

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Offrir le meilleur de l’Italie aux Parisiens dans une trattoria italienne de luxe à Paris, c’était l’objectif affirmé de la Casa Luca. Pour cela, nous avons pris le temps de chercher les meilleurs producteurs et fournisseurs italiens pour les fromages, les viandes, les poissons, les vins… qui composent la carte de la trattoria.
Une carte élaborée pour retranscrire au mieux l’ambiance d’une vraie trattoria à Paris : depuis la répartition des plats (pizza, antipasti, primi piatti, secondi piatti et dolce) jusqu’aux recettes typiquement italiennes que l’on retrouverait facilement à la carte d’un restaurant vénitien, romain ou napolitain (Carpaccio di manzo alla veneziana, Burrata con pomodorini di Sicilia e basilico, Escaloppe saltimbocca alla romana, Filetto di orata al pesto rosso…).
Des noms volontairement présentés d’abord en italien, puis ensuite seulement en français pour laisser les clients apprécier les évocations de la douce sonorité des plats servis dans notre trattoria italienne de Luxe à Paris.

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