Recette De Brioche Facile à La Machine De Pain, Pain Brioché

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Published 17 Dec 2010
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Bonjour, Bienvenue sur le club Paneo. Notre rendez-vous des amateurs de pain !
Aujourd’hui, je vais vous e...
Bonjour, Bienvenue sur le club Paneo. Notre rendez-vous des amateurs de pain !
Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment faire une belle brioche. C’est tellement bon au petit-déjeuner ou au goûter. Vous allez voir, c’est simple et çà se passe en 6 étapes.
Pour faire une bonne brioche, j’ai besoin de bons ingrédients :  
de 60ml de lait et bien sûr, de 9g de sel (attention, pas trop !), 50 gr de sucre, 140g de beurre ramolli, 430g farine, de la levure, 8g. La levure, c’est la clé de réussite de votre recette. Et3 œufs,  que j’ajouterai après.
Enfin, si vous êtes gourmand, prévoyez des inclusions. Moi je choisis des pépites de chocolat.
Après les 5 étapes de préparation, juste avant de cuire, vous pouvez ajouter une garniture : amandes, grains de sucre, graines, etc…
Vous aussi, régalez votre entourage et faites-vous plaisir. Retrouvez toutes les recettes des amateurs du club paneo sur le site http://www.club-paneo.com
Vous y trouverez les nombreuses recettes de brioches, mais aussi de pains et de pizzas. A vous de jouer !
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