Surfusion De L'eau

ayyyaaaahhh j'ai trop envie de le faire! il existe pas un protocole expérimental qui me permettrait de le faire? Parce-que vu la vidéo l'expérience a l'air assez simple et sommaire ... Tu pourrais me dire comment on fait ça stoplé?? ... :D

non c'est une histoire d'impureté,un liquide ne cristallise pas sans qu'il y ait impureté,en tp de spé pour faire du paracétamol c'est pareil pour amorcer la cristalisation il faut plonger une tige dans la solution pour que les cristaux se forment autour,puis s'agglomèrent etc...la "l'impureté" c'est le bol puis après c'est une réaction en chaine

Je fais ça dans mon TPE et ça marche aussi avec une bière (voir mieux).
En fait comme l'eau ne bouge pas du tout, elle ne se solidifie pas, mais au moindre mouvement c'est à dire dès que tu apporte de l'énergie, elle se solidifie.
Magique hein!!!

comment faire pour etre sure, ou du moins pour avoir le plus de chance possible d'obtenir une surfusion (j'aimerais faire des experiences mais je n'aurais pas beaucoup de temps)

c'est tout simplement de l'eau passée au congelo mais qui a pas congelé, quand tu la fait bouger, elle se glasse car els molécules se déplacent, c'est la surfusion ;)
je te conseil si tu veux essayer de mettre une bouteille d'eau minérale si possible dans le congelo pendant 1h30 2h, de la débouchonner un coup avant pour pas avoir de soucis apres quand tu voudras l'ouvrir :)
surtout la remu pas et ensuite, verse dans un récipient :) c'est trop marrant

MALADE! c'est suposer etre quoi aujuste?