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Un bizcocho dulce y esponjoso con todo el sabor de la manzana. Un postre original o una merienda muy completa que Aina nos enseña a preparar paso a paso. Más información en *******www.verycocinar****/receta/ el_bizcocho_de_manzana_de_aina
  • 16 Oct 2009
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El atún es un pescado con gran contenido en proteínas. Este plato le saca todo el partido acompañándolo con verduras guisadas. Marín nos explica su preparación paso a paso. Más información en *******www.verycocinar****/receta/el_guiso_de_atun_de_marin
  • 7 Oct 2009
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Un cremoso arroz cocinado a la italiana con setas muy sabrosas. Laura nos explica paso a paso cómo prepararlo. Más información en *******www.verycocinar****/receta/el_risotto_con_ceps_de_Laura
  • 29 Sep 2009
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Nuestra cocinera más joven nos enseña a preparar unas dulces galletas. Una muestra de que los más pequeños también pueden colaborar y divertirse cocinando. Más información en *******www.verycocinar****/receta/las_pastas_noruegas_de_laia
  • 26 Sep 2009
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Un plato fresco y veraniego que une sabores muy distintos. Se prepara en el restaurante Els Tinars, situado en Llagostera (Girona). Más información en *******www.verycocinar****/receta/cigalas_con_ajoblanco_y_trufa_de_verano
  • 23 Sep 2009
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La tarta de queso acostumbra a tener siempre éxito. Además, pese a que necesita bastante rato de horno, no es difícil de preparar. Más información en *******www.verycocinar****/receta/la_tarta_de_queso_de_aina
  • 9 Sep 2009
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Un clásico para tapear. Con algunas variaciones, como las salsas que los acompañan, estos calamares se preparan en los cinco continentes. Más información en *******www.verycocinar****/receta/los_calamares_a_la_romana_de_elisa
  • 27 Aug 2009
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Un plato sencillo y fresco ideal para el verano. Además está compuesto casi exclusivamente por verduras. Marín nos enseña a prepararlo paso a paso. Más información en *******www.verycocinar****/receta/la_pipirrana_de_marin
  • 19 Aug 2009
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Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jamón. Tomás nos enseña a prepararla y nos ofrece dos presentaciones muy originales. Más información en *******www.verycocinar****/receta/la_crema_de_guisantes_de_tomas
  • 10 Aug 2009
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La mezcla de costilla de cerdo ib
  • 9 Aug 2009
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Una forma distinta de preparar el bacalao al pil-pil aprovechando su tripa para preparar la salsa, se prepara en el restaurante Els Tinars, en Girona. Más información en *******www.verycocinar****/receta/bacalao_al_pil_pil
  • 16 Jul 2009
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Un plato ideal para el verano. El atún fresco, acompañado de una salsa que imita al escabeche pero de inspiración japonesa. Se puede degustar en el Bar Inopia de Barcelona. Más información en *******www.verycocinar****/receta/atun_con_salsa_ponzu
  • 15 Jul 2009
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Una manera distinta de preparar la pasta y de camuflar la verdura para los más pequeños. Más información en *******www.verycocinar****/receta/los_orecchiette_con_broccoli_de_ricard
  • 14 Jul 2009
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El apio tiene un sinfn de propiedades: es ligero, digestivo, diurtico, nutritivo e hipocalrico. Se puede degustar en el restaurante Els Casals de Sags (Barcelona).Ms informacin en *******www.verycocinar****/receta/ensalada_de_apio_de_montana
  • 9 Jul 2009
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Uno de los mejores restaurantes de la Catalunya interior. Su estrella micheln reconoce su trabajo con productos del territorio, que en muchos casos producen ellos mismos. Ms informacin en *******www.verycocinar****/restaurante/els_casals_barcelona
  • 9 Jul 2009
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*******www.verycocinar****/receta/el_strogonoff_de_tomas Originario de Rusia y muy extendido en sudam
  • 9 Jul 2009
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Dulce y refrescante, la leche merengada es perfecta para intentar olvidar unos minutos el calor del verano. Su preparacin adems es bastante sencilla. Ms informacin en *******www.verycocinar****/receta/la_leche_merengada_de_raquel
  • 7 Jul 2009
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El guacamole es una salsa o aperitivo originario de México y preparado a base de aguacate. Núria nos enseña a prepararlo paso a paso. Más información en *******www.verycocinar****/trucos/guacamole
  • 6 Jul 2009
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