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Un plato completo y nutritivo que ofrece una posibilidad muy original para preparar el bacalao con todas las características de la dieta mediterránea. Más información en *******www.verycocinar****/receta/el_bacalao_con_patatas_de_elisa
  • 9 Feb 2009
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Este postre, que suele acompañarse de vino dulce, es la tarta más conocida de Galicia. El sabor de las almendras, heredado de la tradición y decorado con la cruz de Santiago. Más información: www.verycocinar****/receta/la_tarta_de_santiago_de_maruxa
  • 9 Feb 2009
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Uno de los platos más típicos que ofrece el restaurante barcelonés Roig Robí. Las setas que le acompañan le dan un sabor tan especial como su trabajado sofrito. Más información en *******www.verycocinar****/receta/arroz_con_boletus
  • 9 Feb 2009
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Una explosi
  • 6 Feb 2009
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El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, una de las comarcas de los Pirineos catalanes. El resultado es un plato energético ideal para el invierno. *******www.verycocinar****/receta/el_trinxat_de_la_cerdanya_de_imma_crosas
  • 4 Feb 2009
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Aquellos alimentos de la parada de despojos pueden usarse en alta cocina. El cocinero Carles Gaig nos muestra c
  • 30 Jan 2009
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El pescado y carne se unen en este plato. Pescado como el San Pedro combinado con carne de ternera. Lo hacen realidad en el restaurante Gaig de Barcelona. M
  • 22 Jan 2009
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Unos canelones tan originales que vamos a preparar incluso el envoltorio. Una buena muestra de imaginaci
  • 21 Jan 2009
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Tanto las verduras como el conejo son alimentos bajos en grasas y muy nutritivos. Elisa nos explica paso a paso cómo preparar esta completa receta de arroz. Más información en *******www.verycocinar****/receta/el_arroz_con_conejo_y_verduras_de_elisa
  • 13 Jan 2009
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Tanto las verduras como el conejo son alimentos bajos en grasas y muy nutritivos. Elisa nos explica paso a paso c
  • 13 Jan 2009
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Ideas originales y sabrosas para preparar unos buenos entrantes. M
  • 31 Dec 2008
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Un plato de inspiración japonesa, muy bien fusionado con la cocina mediterránea. El sabor de un atún acompañado de una readaptación de salsas como la teriyaki o la de wasabi. Más información en www.verycocinar****/receta/tataki_de_atun
  • 27 Dec 2008
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En Bolivia es tradici
  • 24 Dec 2008
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La variedad actual de turrones es muy amplia. El turrón de yema es uno de los más populares. Aina nos explica paso a paso cómo preparar este dulce navideño en casa. Más información en *******www.verycocinar****/receta/el_turron_de_yema_de_aina
  • 19 Dec 2008
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Si algún pueblo tiene una especial relación con el turrón, ese es Jijona. Hoy Aina nos explica cómo podemos preparar el turrón de jijona blando en casa. Más información en *******www.verycocinar****/receta/el_turron_de_jijona_de_aina
  • 18 Dec 2008
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Un caldo completo y sabroso para trobar bien caliente en Navidad con la tradicional pelota . Adem
  • 18 Dec 2008
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Desde que era muy peque
  • 15 Dec 2008
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Un plato ideal para cocinar en fechas especiales. Delicioso incluso para los m
  • 13 Dec 2008
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