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Bocadillo de morcilla, membrillo y queso curado
20 Sep 2007
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Unas galletas que nos servirán como postre o para acompañar. Son una buena alternativa para tomar el té o el café del medio día o de la tarde. Eso si, acordaros de que la masa en su paso final, tiene que ser achicletada y nunca dura ni super espesa. Tampoco trabajarla demasiado para que no forme correa. Se puede mezclar a la masa coco, chocolate, turrón, membrillo, café soluble, jengibre etc.etc. Siempre se suele poner un 35% o un 40% del sabor que le queramos poner, en relación proporcional de harina . Joan Villaró
7 Mar 2012
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Víctor Heras es un joven periodista que trabaja para un periódico escribiendo necrológicas y diversos artículos de sociedad. Aunque él, en realidad, sueña con ser escritor. Un día, descubre una esquela publicada con su propia firma y decide ir al entierro. Allí conocerá a una misteriosa mujer; María Buccetti, una famosa actriz de cine y teatro que ha decidido retirarse de los escenarios con una última obra: "Fedra". Desde ese mismo instante, una extraña atracción hará que Víctor quiera saber más sobre ella...
29 Jun 2012
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Alfajores Caseros Argentinos y Artesanales Armandine D'Ouzouville en Santa Clara del Mar, Partido de Mar Chiquita, Buenos Aires Argentina. Estamos a 17 kms de Mar del Plata. Hacemos Alfajores Caseros Artesanales Argentinos desde el año 2001. Esta es la lista de todos los sabores disponibles desde el año 2012. CHOCOLATE masa de cacao, dulce de leche y chocolate LECHE masa blanca, dulce de leche y glaceado COCO masa de coco, dulce de leche y chocolate CHOCOLATE CON LECHE masa blanca, dulce de leche y chocolate con leche NUEZ masa blanca, dulce de leche, chocolate blanco y nuez ALMENDRA masa de cacao, dulce de leche, pasta de almendra y chocolate y almendra CAFE masa de cacao, crema de cafe chocolate y una nuez MANI masa de cacao, crema de mani con dulce de leche y chocolate mani picado PASAS AL RHUM, masa de cacao, mousse de chocolate, pasas remojadas en rhum, chocolate MOUSSE masa de cacao, mousse de chocolate , chocolate y guinda al marraschino SAMBAYON masa de cacao, crema de sambayon chocolate blanco y guinda al marraschino MOUSSE DE FRUTILLA masa de cacao, crema de frutilla chocolate negro y un boton de chocolate blanco MENTA masa de cacao, mousse de chocolate saborizado a la menta, chocolate FRUTALES MEMBRILLO, masa blanca, mermelada de membrillo, glaceado FRUTILLA, masa blanca, mermelada de frutilla, glaceado MANZANA masa blanca, mermelada de manzana, glaceado ARÁNDANOS masa blanca, mermelad de arándanos glaceado, Unite a nuestro Facebook y hacé tu pedido. Enviamos a TODO el PAIS! Categoría: Consejos y estilo Etiquetas: alfajor chocolate santa clara del mar caseros alfajores dulce de leche chocoleche coco almendra nuez mani menta mousse de chocolate arandanos manzana
9 Mar 2012
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Este helado se puede hacer si queremos, con la adición final de chocolate, de coco, de membrillo, de fresas, o hacerlo simplemente como la receta que nos ocupa. Solo se trata de ir añadiendo el sabor que deseemos mezclado con las yemas. ¡CUIDADO¡ Estas no deben hervir, solo calentarse a punto de ebullición. Iremos probando hasta que domine el sabor añadido y arreglándolo de azúcar. La adición de la gelatina con la nata se hace para que no forme cristales y quede de una textura mucho más cremosa. Es importante remover cada veinte minutos la mezcla en el congelador. Estas operaciones las haremos durante la primera hora. Después ya se deja hasta el día siguiente. JOAN VILLARÓ
7 Jun 2012
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