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Tagliate il pane a dadini e saltateli in una padella con un filo d'olio per alcuni minuti fino a farli dorare. In una boule mettete le insalate, i pomodorini datterino tagliati e la mozzarella sfilacciata. Per finire aggiungete il pesto e mescolate, se gradite, con dell'olio extravergine di oliva.
29 Nov 2011
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