Infusión Fría De Dashi

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De inspiración japonesa, este plato del menú de degustación del restaurante Comerç 24 es un concepto comple...
De inspiración japonesa, este plato del menú de degustación del restaurante Comerç 24 es un concepto completamente distinto al que tenemos de las infusiones. Más información en: verycocinar****/receta/Infusion_fria_de_dashi
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