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*******www.ratgeberzentrale.de/rubriken/gesundheit-wellness-ernaehrung/artikel/gut-in-den-tag.html +++ Wer Milchzucker nicht verträgt, muss schon am Morgen darauf achten, keine Milchprodukte mit Laktose zu verzehren. Denn das kann bei Menschen mit Laktose-Intoleranz zu heftigen Bauchschmerzen, Magenkrämpfen, Völlegefühl und vielen weiteren - oft ziemlich unangenehmen - Beschwerden führen, die den jungen Tag zu einem einzigen Hürdenlauf machen können. Ursache des Problems ist, dass nicht jeder Mensch Laktose problemlos verdauen kann. Circa 20 Prozent der Bevölkerung in Deutschland mangelt es an einem speziellen Enzym, der Laktase, das nötig ist, um den Milchzucker im Darm zu verarbeiten.